野上優佳子お弁当の世界!鯖フレーク・おにぎらず等を公開!


私の好きな番組「マツコの知らない世界」

今回3回目の登場!

3回は中々少ない、それだけ反響がよかったって事でしょうね?

私が知ってるのは家電の知らない世界の藤山哲人 ぐらいです。

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そんな3回目の出場は

「春のお弁当の世界」野上優佳子さんです。

今回はどんなお弁当の世界を見せてくれるか楽しみです。

(私も少し料理するんです。(^_-)-☆)

プロフィール

野上優佳子(のがみゆかこ)

生年月日 1972年(44歳)

株式会社HORBAL(ホオバル)代表。

horbal.jp

出身校:東京学芸大学

料理家・ライター。

高校生、中学生、乳児、2女1男の母、地元公立小学校の学校支援本部長としても活動中。

nogami_y@Twitter。

<只今連載中のレシピ・コラムなど>
レシピ検索サイト|ナスラックキッチン【料理家の先生が綴る料理ブログ】http://p.tl/5YPY

ツイッター


どれも 似てるんだけど、どれも違う。

どれも美味しそう(^_-)-☆

マツコの知らない世界

前回

前回は 2015/11/10 に出演の時は

アレンジが印象的でした。

そのアレンジですが「卵焼き」なんです。

卵焼きッテ感じだったんですが、

中の具材を変えることにより色んなパターンの「卵焼き」を作る。

で、その時思ったのが、、、そうだよね!?

野上優佳子さんが言うには 

料理で色んな種類の料理を覚えるのもイイが、

「卵焼き」のように

軸となる「料理」を覚え

そこからアレンジしていけば

「いくらでもレパートリーが増やせる」。

また

そのパターンを覚えると他の料理でも応用できる!?

私も40までほとんど料理しなかったんですが、

嫁さんが忙しくしてる時に、

1つでも料理作れるようになると

イイかなって思ったのが始まりで?

でも慣れないので1パターンなんですよ!

でもこの

「中身の味付け」変えて行けば「あら!?」

他の料理が出来上がるじゃ無い?

これは料理出来ない人からすると「目から鱗ですよ!」

そんな「卵焼き」アレンジを教えてくれた「野上優佳子さん」

今度は

カップ付き”“ジャーサラダ専用”“加熱式”…

2016春 最新オススメ弁当箱が続々登場!

「味噌玉」「おにぎらず」「鶏肉の西京漬け」さらには

「キャベツシューマイ」など
冷めても美味しい春のおかず作りを野上さんがレクチャー!

「味噌玉」って何? (たぶん無理だ。)

自分で作るインスタント味噌汁なんですね。

ScreenShot_20160421173910

「おにぎらず」(おにぎりの簡単バージョンだね。)

「鶏肉の西京漬け」(これも無理。)

「キャベツシューマイ」(これは何かガンバレば出来そう?)


また新しいお弁当箱ってどんなでしょうか?


う~ん。楽しみ。

こっそり練習して嫁をビックリさせる事できるでしょうか?

最後までご覧頂きありがとうございました。

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