五十嵐美幸シェフがクリーミーがんもを!結婚・お店を公開!


よく休日の夕方見てます。

日本のお母さんって感じの五十嵐美幸シェフ!

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今回 ごはんジャパン で

「五十嵐美幸シェフ・レスリング・浜口京子選手」が

美味しい豆腐を求めて・・・

レスリング・浜口京子さんは

少し年齢の割に

世間知らずな女性って感じなんですが・・・

ま、若い時から

レスリング漬けで近くにアニマルさんが常にいたんでしょうが無いですね、

でも

最近ちょくちょくバラエティーで

ボケをかませて、テレビを沸かせてますが???

なんかテレビに利用されてるように

感じるのは私だけでしょうか?

すみません、脱線しましたね。

2人でどんな番組を放送してくれるか楽しみにしてますよ!

五十嵐美幸シェフ

ScreenShot_20160303165202

http://www.miyuki-igarashi.info

五十嵐美幸(いがらしみゆき 1974年8月29日ー)は、東京都武蔵村山市出身。

女性中華料理人として、活動。

東京都渋谷区幡ヶ谷 中国料理美虎(みゆ)オーナーシェフ。

子どもの頃から、実家の中華料理店を手伝い、21歳で料理長に就任。

22歳でフジテレビ系 料理の鉄人に、最年少で出演し注目を集める。

その後、数々のテレビ番組や、雑誌に登場。

食材の旨みを生かした、やさしい中華料理に定評がある。

2008年に独立。東京都渋谷区幡ヶ谷に 中国料理美虎(みゆ)をオープン。

2013年、神奈川県川崎市武蔵小杉に、レストランμ(ミュー)をオープン。(プロデュース)

結婚

新聞に 熱海に夏限定中華食堂の紹介で 小さく書いてる所を見つけました。

http://www.at-s.com/news/article/topics/shizuoka/61373.html

引用:静岡新聞

夏に順一さん(40)熱海出身と。

たぶん写真の男性が旦那では無いかと?

ScreenShot_20160303170111

残念ながら 子供の情報等はありませんでしたが

五十嵐シェフなら子供さんが一杯いそうな雰囲気ですが、

忙しすぎていらっしゃらないかもしれません?

でもこの写真もとても イイ笑顔です。

きっとダンナも幸せですね!(^^)/

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お店

中国料理 美虎(みゆ)

埼玉県秩父郡長瀞町

なぜ 「埼玉県秩父郡長瀞町」?

やっぱり 豆腐作りに欠かせない「水」

山から湧き出る“毘沙門水”を使って豆腐を作っている。

なぜ水が美味しいと旨い豆腐??

この辺を番組で教えてくるでしょう。

やっぱり 水は大切ですもんね?

料理・酒を生かすも殺すも水次第ですよね。

評判の豆腐料理レストラン

長瀞清流 お豆ふ処  うめだ屋
住所〒369-1305
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞268
営業時間
売 店 10:30~17:30
ランチタイム11:30~14:00
カフェタイム14:00~17:00
(L.O.16:30)
tel:0494-66-4883

ネットの声

https://twitter.com/duffiyboy/status/635327370283520000

感想

みなさん 豆腐を堪能してるようですね。

アラフィフにもなると

あっさりした豆腐なんか特に好きになる今日この頃です。

若い時は豆腐なんてって思ってましたが、

歳には勝てません。ハイ <(_ _)>

こんな美味しいそうな豆腐を

食べさせてくれる所が

近くに有ったらうれしいですね!

なめらかクリーミーがんも

なめらかクリーミーがんもって?

きっと いい豆腐が手に入ったので シェフ魂に火が付いて、

あえて麻婆豆腐では無く「がんも」なんでしょうか?

ガンモをそんなに注意して食べたことが無いので分かりませんが、

「なめらかクリーミー」ってどんなでしょうね?

簡単だったら 普通の豆腐ですが 作ってみたくなりますね!

最後に

テレビでは簡単に作れる料理を教えてくれるシェフなんですが?

仕事と言え よく考え付きなぁ~って感心します。

これからも 簡単美味しい料理をテレビで教えてくださいね。

最後までご覧頂きありがとうございました。

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