お茶・紅茶

前回ご紹介した抹茶シロップ。保存料が入っていませんので、少量ずつ作るのがオススメです！　なんて自分で書いておきながら、ついつい大量に作ってしまいました。。粉末緑茶って安くて大量に入っているんですよね。もちろんかき氷に使おうと思って作りました...

家に急須はある。煎茶もある。おまけに煎茶に合うお菓子もいただいた。でも、どう淹れたらよいのかわからない！結局お菓子はそのまま食べちゃって、茶葉は気づいたら賞味期限が切れている、なんてことは結構みんなやってるもんです。笑煎茶の簡単正しい淹れ方...

暑くなってきて食べたくなるのがかき氷！お祭りの夜、夏休みのおやつ、夏の思い出にかき氷は欠かせません。最近大人気の抹茶スイーツ。かき氷抹茶シロップは昔から定番ですが、変わらずに美味しいですよね。そこで市販のシロップじゃない、お店でかけるような...

紅茶でも飲もうかな…と思ってスーパーへ行くとします。もしくは誰かに差し上げるために、デパートへ。スーパーには様々なメーカーの、様々な種類や産地の紅茶が所せましと並んでいて、デパートには有名メーカーの高そうな紅茶が物々しく陳列しています。値段...

ここ数年抹茶を使ったスイーツが大人気！スーパーやコンビニでも所狭しと抹茶スイーツが並んでいますね。そういう私ももちろん大好きで、新商品が出るとついつい手に取ってしまいます。抹茶を使用したレシピも数多く見かけます。ヨーロッパやアメリカ等でも抹...