お茶・紅茶

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抹茶シロップが余っちゃた?アレンジや抹茶ラテやケーキの作り方!

前回ご紹介した抹茶シロップ。 保存料が入っていませんので、少量ずつ 作るのがオススメです!  なんて自分で書いておきながら、 ついつい大量に作ってしまいました。。 粉末緑茶って安くて大量に入っているんですよね。 もちろんかき氷に使おうと思っ...
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煎茶(せんちゃ)の簡単で正しい飲み方!合うお菓子はコレ!

家に急須はある。 煎茶もある。 おまけに煎茶に合うお菓子もいただいた。 でも、どう淹れたらよいのかわからない! 結局お菓子はそのまま食べちゃって、茶葉は 気づいたら賞味期限が切れている、なんてことは 結構みんなやってるもんです。笑 煎茶の簡...
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手作りのかき氷抹茶シロップの簡単な作り方と市販品との違いを紹介!

暑くなってきて食べたくなるのが かき氷! お祭りの夜、夏休みのおやつ、夏の思い出に かき氷は欠かせません。 最近大人気の抹茶スイーツ。 かき氷抹茶シロップは昔から定番ですが、変わらずに 美味しいですよね。 そこで市販のシロップじゃない、 お...
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紅茶の違いがわからない?!種類や産地の違いや値段が高いが美味しい?!

紅茶でも飲もうかな…と思ってスーパーへ行くとします。 もしくは誰かに差し上げるために、デパートへ。 スーパーには様々なメーカーの、様々な種類や産地の紅茶が 所せましと並んでいて、デパートには有名メーカーの 高そうな紅茶が物々しく陳列していま...
お茶・紅茶

抹茶パウダーって?オススメの簡単使い方や代用品を紹介!

ここ数年抹茶を使ったスイーツが大人気! スーパーやコンビニでも所狭しと抹茶スイーツが 並んでいますね。 そういう私ももちろん大好きで、新商品が出ると ついつい手に取ってしまいます。 抹茶を使用したレシピも数多く見かけます。 ヨーロッパやアメ...
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